好快就跨完了年進入二月,還有什麼比Valentine’s day 更令人期待的呢!?看到紅色、粉紅色的愛心交錯佈滿櫥窗的時候,就決定讓這個月的主題走又甜又可口的童話風格吧!

As Sweet as a MACARON

Macaron這個甜滋滋的小圓餅雖然源自法國,卻也大受挑嘴的紐約客歡迎,不管是法式café,美式bakery甚至是日本茶店,大家都推出自家版本的Macaron,當然,好壞的程度差異也不小,畢竟美國人嗜甜的程度有點可怕。這次介紹幾家我自己很愛的精緻Macaron專賣店,大家下次有機會來紐約一定要嚐嚐!



Café Green

[NY]甜蜜情人節,紐約客最愛MACARON

會發現Café Green完全是巧合。這家小小的咖啡廳正好位於我回家的路上,外面的小黑板寫了:The best Macaron in the city讓我忍不著走進去。
老闆驕傲的告訴我他們的甜點師父曾在巴黎的Pierre Herme工作過20年,所以他們的Macaron絕對是紐約最正統的法式Macaron!和美式的”Macaroon”絕對不同,而且全紐約有80%的法國人都會特別來這裡買!
[1][2] 酥脆的蛋白餅跟超濃厚的杏仁醬,真的是我在紐約吃過數一數二的Macaron了
[3][4][5][6] 72種口味每天都提供不同的選擇!



Macaron Cafe

[NY]甜蜜情人節,紐約客最愛MACARON

位於Fashion District附近的Macaron café,也是以Macaron知名的咖啡店,擺滿美麗Macaron禮盒和小甜點食玩的櫥窗充滿了甜蜜的感覺,除了各色各樣的Macaron外,也提供美味的三明治和其他糕點,是附近上班族的午餐最愛。法國老闆人很親切,曾經破例讓我們在打烊後又進去買Macaron,還送我們一人一條法國麵包!
[7]-[11] 櫥窗裡的禮盒是可以網上訂購的。http://www.macaroncafe.com/
[12] 超級小的店面雖然很擠卻很溫暖



Madeleine Patisserie

[NY]甜蜜情人節,紐約客最愛MACARON

位於23th街上的Maddeleine算是老牌的法式甜點店,生意超好,沒有一次去不大排長龍的。許多報章雜誌都有介紹,也有很多日本人慕名而來!
[13][14][15] 美麗的櫥窗佈置,溫馨卻又甜美的感覺
[16] 牆上掛滿各種評鑑和雜誌的介紹報導
[17][18] 太多口味不知道如何選擇,有金箔的都是加了酒的特別口味!




資料來源:beauty321
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