想維持人人羨慕的輕盈體重，保持穠纖合度身材，那麼跟著最懂身材管理的明星來吃減肥菜單，絕對不會錯！今天編輯為大家整理6款熱門的明星減脂餐食譜＆做法，製作簡單、低脂低卡、味道超好還充滿飽足感，一起試試看吧！
明星減肥餐1：孫儷照燒胡蘿蔔
嘴饞想吃點小零食，又怕熱量爆卡體中狂飆，那麼試試看孫儷的同款胡蘿蔔燒烤吧！香濃好吃之外熱量也相對低，推薦成為小酌的下酒菜，幸福感爆棚呀～如果不愛吃紅蘿蔔的朋友，也使用同樣的烹飪方式，但把食材調整為小黃瓜或玉米筍唷！
食材：紅蘿蔔2~3根、橄欖油、照燒醬汁、黑胡椒、羅勒碎末
STEP1：胡蘿蔔切條，塗抹一層橄欖油和照燒醬汁，再撒上黑胡椒與切成碎末的羅勒葉子。
STEP2：放入烤箱，用180度烤20分鐘，就完成啦！
圖片來源：孫儷微博
明星減肥餐2：關曉彤蔬菜三明治
關曉彤的減肥餐非常類似韓式的菜包肉吃法，把大片蔬菜葉當作吐司，夾住或包裹住食材。這樣不但方便攜帶外出食用，也可以有效降低精緻澱粉的攝取，控制住體重。
食材：肉片（不限種類）、雞蛋、大生菜葉、番茄、水果黃瓜
STEP1：將肉片和雞蛋煎熟；番茄和黃瓜切片備用。
STEP2：先舖一層保鮮膜、舖一層蔬菜，再依次鋪上喜歡的食材。最後用保鮮膜緊緊包好，切對半裝盒，就完成囉！
圖片來源：微博＠关晓彤
關曉彤減肥點心 >> 火龍果優格
夏天總是忍不住想吃點酸酸甜甜的小點心，而關曉彤的下午小零食就是製作方便，又有超強飽足感的火龍果優格啦！製作方式超級簡單，切去火龍果的蒂頭（約1/5位置），接著用湯匙直接挖肉來吃。吃一半後，再另外倒入無糖優格與一小把堅果，攪拌均勻後，就是另一碗健康的火龍果優格點心囉！
圖片來源：微博＠关晓彤
明星減肥餐3：尹正悶菜
尹正悶菜之所以在小紅書上爆火紅，原因在於許多人實驗僅在短短15天的時間，就看到減肥效果，演員尹正自己更是明顯從福態大叔，變成帶些骨感的精實小帥哥。減肥過程裡，自然少不了適度運動與多喝水來助攻，不過就餐點的搭配與烹調方式來說，確實是美味又不容易吃膩！
圖片來源：微博＠尹正
食材：一個水煮雞蛋、水煮蝦仁、花椰菜、荷蘭豆、玉米、香菇、紅蘿蔔
STEP1：雞蛋水煮後，去除蛋黃備用；蘑菇胡蘿蔔切絲。
STEP2：熱鍋加入橄欖油後，所有食材下鍋清炒1～2分鐘。
STEP3：加入半小碗水，少量胡椒粉和鹽，蓋鍋上蓋燜2～3分鐘。
醬料：一勺生抽、半勺蠔油、一勺橄欖油、一勺香醋、少量小米椒、少量白芝麻
圖片來源：小紅書＠顾菇凉很爱吃
明星減肥餐4：周揚青玉米沙拉
食材：馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、酸黃瓜、火腿（可換成各式各樣喜歡肉類）、青豆、玉米粒、牛奶、黑胡椒
STEP1：先把馬鈴薯和雞蛋蒸熟。
STEP2：把所有食材切丁切塊（馬鈴薯、雞蛋、紅蘿蔔、酸黃瓜、火腿肉）。
STEP3：加入沙拉醬，拌勻所有配料，就完成囉！
圖片來源：小紅書＠周揚青
不過周揚青的減肥食譜中，很大的熱量來源是沙拉醬與醃漬肉（火腿/香腸），所以若想讓熱量更低的朋友，可以把肉類主角換成雞胸肉絲、海鮮、鮭魚生魚片丁等白肉；沙拉醬改成自製蛋黃醬料，煮熟的雞蛋只用2個蛋白＋1個蛋黃，切成泥狀後倒入牛奶和胡椒粉，攪拌均勻形成醬料。
圖片來源：小紅書＠莉莉小盆友
明星減肥餐5：帕梅拉燕麥粥
增肌減脂的朋友，一定要吃吃看健身界女神、帕梅拉賴夫Pamela Reif的燕麥食譜！這份減脂餐的主要碳水來自香蕉和燕麥，並透過乳清蛋白粉調味與增加蛋白質含量。小編私心推薦選擇香草或巧克力口味的高蛋白，香氣更足甜味又剛剛好，會忍不住一口接一口！
圖片來源：IG@pamgoesnuts
食材：乳清蛋白粉、香蕉、咖啡、燕麥、喜歡的堅果
STEP1：香蕉搗成泥、加入高蛋白粉、黑咖啡、燕麥，再加適量開水，小火加熱。STEP2：墩煮10分鐘後，盛出撒上肉桂、椰子脆片或任意堅果，就完成囉！
食材其實不侷限，可以任意換成喜歡的選項，且煮熟後的燕麥粥放入冰箱冷藏，隔天再吃味道會更香更美味唷！
圖片來源：IG@pamgoesnuts
明星減肥餐6：歐陽娜娜五米炒飯
花椰菜飯在國外風行許久，後來因為歐陽娜娜在Vlog分享，讓花椰菜飯再次爆紅，至今也就成了亞洲區非常非常熱門的減肥菜色之一，而為了讓口感更進化，五米炒飯就此誕生！裡頭加入更多配料提升口感，同時一樣用白花椰菜代替白米來控制熱量，是款不怕吃多長肉的餐點。
圖片來源：微博＠歐陽娜娜Nana、小雨姐的美食
食材：花椰菜、玉米粒、豌豆、蝦仁、雞蛋、紅蘿蔔
STEP1：（備料）白花椰菜剁碎和雞蛋混合；胡蘿蔔切丁備用；蝦仁加料酒、胡椒粉、蠔油、醃製20分鐘。
STEP2：熱鍋加少許油，先爆炒蝦仁，再加入混合蛋液的花椰菜翻炒。
STEP3：加入其他食材，再翻炒3分鐘後，加一小勺鹽、一勺生蠔，攪拌均勻後，就出鍋完成！
圖片來源：小紅書＠小雨姐的美食
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