香菜控必吃的6道料理！北台灣限定「香菜拉麵」、「香菜紅豆餅」等，隔著螢幕都有味道

2020-01-31 15:20 於 4年前更新 Celine

香菜控必吃的6道料理！北台灣限定「香菜拉麵」、「香菜紅豆餅」等，隔著螢幕都有味道 — ＃炸香菜卷（好佳蚵嗲）

萬惡的香菜來了！每次看到香菜，有時候或許只是在蚵子麵線那幾片香菜葉而已，也都會讓某些人變得小心翼翼...說到這時候他們可能會想大喊：「芫荽必誅！」但相對的香菜控可能會想說，才一點點而已，吃了怎麼會過癮呢？

圖片來源：左圖IG@ricky_yen_1978／左上圖IG@igoodtzai；左下圖FB@啡嚐道火鍋

香菜控必吃的6道料理！北台灣限定「香菜拉麵」、「香菜紅豆餅」等，隔著螢幕都有味道

沒錯！就因為這香菜控的市場，所以說小編就來整理出了北台灣限定的5道香菜料理。先說現在這裡介紹的，可不像是麵線上那一小撮香菜這麼簡單，當然是走浮誇路線的香菜囉。至於這些對大家而言是天堂還是地獄，是要拿來請大家吃美食，還是說來玩真心話大冒險，這個小編就不好說了（微笑）

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＃香菜＋火鍋＝啡嚐道火鍋「芫荽皮蛋鍋」

首先要說到的就是啡嚐道火鍋超夯的「芫荽皮蛋鍋」！小小一鍋火鍋，上面去卻是鋪滿了滿滿的香菜呀～就如其名，裡面除了有數不盡的香菜，還有加入另外一個剋星皮蛋呢。

圖片來源：IG@ice_i_eat

但別看小編這樣說，這個香菜皮蛋鍋其實是道地的港式風味。而網友們給他的評價是真的蠻高的。香菜與皮蛋結合的濃郁湯頭，如果說各位是能接受這兩樣食材的話，不妨可以來試試看唷～

啡嚐道火鍋

地址：220新北市板橋區重慶路104號

營業時間：每天11:30–14:00, 17:00–22:00

電話：（02）2959－5957

＃香菜＋蚵嗲皮＝好佳蚵嗲「炸香菜卷」

再來這個可能就是今天最狂的代表了！老實說，別家的香菜雖然很多，但看起來可能還有點像配角。而這家跟人家可都不一樣，好佳蚵嗲可是直接把香菜當作料理的本體，做出了「炸香菜卷」這種讓人愛恨分明的料理呢。

香菜本身濃郁的香氣，配上外頭蚵嗲脆脆的皮，一口吃下爽口療癒的滋味，是真的只有香菜控能體會。那當然，也不是說討厭香菜就可以直接pass掉這家店，其實好佳蚵嗲本身也是有賣各種炸物，所以說如果是被朋友拖來嚐鮮的各位，也可以選擇吃吃別的。

好佳蚵嗲

地址：100台北市中正區中華路二段315巷4弄南機場夜市

營業時間：每天16:00–00:30

電話：（02）2301－7039

＃香菜＋拉麵＝辣麻味噌拉麵鬼金棒

接著這碗也是有滿到炸出來的香菜呢！別看這整碗綠油油的一片，就以為人家只是一碗香菜而已。老實說「辣麻味噌拉麵鬼金棒」也是很有名，滿滿的香菜，搭上濃郁湯頭的拉麵，一口叉燒一口香菜，這滋味真的難以言喻呢。

你看看，這香菜認真是滿到超過碗了呢。而這邊點餐的方式其實是選用點餐機，而裡面也沒有特別命名出一個叫做「香菜拉麵」的餐點，所以如果說想吃到這真材實料的浮誇滋味，務必在門口點餐的時候特別選擇2份香菜，這樣就可以得到一碗滿滿香菜的香菜拉麵囉～

辣麻味噌拉麵鬼金棒

地址：

10491台北市中山區長安西路19巷2弄35號

10491台北市中山區中山北路一段92號

10491台北市中山區松江路123巷8-2號

營業時間：每天11:30–14:00, 17:00–20:30（詳細時間）

＃香菜＋水餃＝東門御園坊「香菜水餃」

說到東門御園坊這家，各位應該都很熟悉他們家的水餃對吧？位在永康街的東門市場，東門御園坊的水餃是真的蠻有名氣的。內餡多汁加上薄薄的水餃皮，吃過的人都是蠻推的。不過小編先說，各位別想說到現場就有熱騰騰的水餃可以吃，因為東門御園坊這邊的水餃主要是賣冷凍的啦～但老實說香菜水餃這項，其實算是蠻傳統的小吃，如果說各位有什麼推薦可以現吃到的香菜水餃，不妨偷偷跟小編一下唷（愛心）