不知不覺進入九月，柚子與大甲芋頭成為了餐桌上不可或缺的重要食材，來自日本東京的「杏桃鬆餅屋」，本季研發出芋泥、芋圓與卡士達醬融合的「柚香芋泥卡士達鬆餅」，同時帶來芋頭控無法錯過的「芋香拿鐵」，以及清爽的「檸香柚子氣泡飲」於9/1起期間限定販售。
「杏桃鬆餅屋」濃厚芋頭mix清新柚子
在日本，將芋頭以砂糖煮至綿密後，再添入白味噌與柚子皮附味，是一般家庭常見的傳統日式料理，以此為概念，杏桃鬆餅屋嚴選當季口感綿密的大甲芋頭打製為芋泥，加入招牌鬆餅和飲品中，並以清新柚子醬點綴，打造出繼時下流行的清爽新風味。
柚香芋泥卡士達鬆餅/ NT$350元（套餐附160元飲品）
吃過珍珠奶茶鬆餅，但是沒吃過芋圓鬆餅吧?!杏桃鬆餅屋使用來自大甲優異品質的芋頭作為主角，透過不添加香精的自然清香，帶有顆粒口感的芋頭，再搭配濃厚卡士達醬，為「柚香芋泥卡士達鬆餅」呈現出濃厚又不失天然香氣的雙醬美味。香甜芋泥綿密口感與扎實鬆餅完美結合，令小編上癮，口味偏甜，相信螞蟻人們一定超愛~
同時放入大量芋圓，濃郁芋頭香與Q彈口感，完美融合於其中，最後上頭添入香草冰淇淋與香甜柚子醬，為道甜點帶來豐富層次，是坊間少見的芋泥風味鬆餅，勢必將掀起一波芋頭控的朝聖風潮。
芋香拿鐵，NT$180元
最簡單樸實的好味道來自於好食材為基礎。嚴選鬆軟大甲芋頭內餡再調和牛奶，透過1:2比例調和，再放入大甲芋泥與芋圓調配，溫熱的芋頭清香緩緩飄出，風味細緻，還吃得到Q彈芋圓於其中，是入秋後暖心又趣味的芋頭新飲品。
檸香柚子氣泡飲，NT$160
檸檬片緩緩在細緻氣泡裡飄著，帶有些微刺激感的氣泡顯現出小小清新爽感，透過氣泡水與柚子醬的調配，再加上薄荷葉清涼香氣點綴，口感清新舒爽。
香檸柚子茶，NT$160
開始有點涼的秋季裡，品飲有些許甜度的飲品最是享受。藉以柚子具獨特的酸甜香氣，透過完美比例的調配，不需添加其他調味，擁有單純香甜的柚子風味，入喉後溫潤舒適。
杏桃鬆餅屋的芋頭柚子系列新品「柚香芋泥卡士達鬆餅」和3款飲品，於9月1日至10月31日期間限定販售，芋頭控們快別錯過，打電話到杏桃屋鬆餅訂位吧~
圖片來源：FB@UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
杏桃鬆餅屋分店資訊
統一時代店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號1F（統一時代百貨）電話：02-2722-0179
台北南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號A棟2樓（南港CITY LINK）電話：02-2652-9220
SOGO復興店
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號5樓（SOGO復興館）電話：02-8772-3030
大葉天母店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1(大葉高島屋) 電話：02-2836-1228
中壢大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號4F（大江國際購物中心）電話：03-468-0333
