老媽拌麵 X 貞子聯名「七夜平安箱」,七種經典口味一次擁有,加碼2019年最夯「聯名乾拌麵」總整理!

2019-07-15 17:14:00 編輯團

現在都市人生活繁忙,漸漸都選擇以外食取代開伙,所以近年來越來越多「乾拌麵品牌」出現,每種都有自己的特色、口味,近期老媽拌麵也和「貞子」大搞鬼月聯名,而除了應景的中元包裝。今天小編就要整理最近超夯的創新乾拌麵給大家,熱愛嚐鮮的朋友們,趕緊買來吃吃看吧!

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1.「老媽拌麵」X「七夜怪談貞子」

老媽拌麵 X 貞子聯名「七夜平安箱」,七種經典口味一次擁有,加碼2019年最夯「聯名乾拌麵」總整理!

圖片來源:老媽拌麵官網

隨著中元節快到了,老媽拌麵也瞄準商機,特別與即將上映的電影《貞子:起源》推出聯名「七夜平安箱」,組合內共有擔擔麵、麻辣、酸辣拌麵、蔥油開洋、香菇炸醬、胡椒麻醬、麻辣火鍋湯麵等七種經典口味,「貞子爬出電視」端出一碗老媽拌麵的外包裝設計更是極具巧思,喜歡貞子又愛吃拌麵的你,千萬別錯過囉!

2.「老媽拌麵」X「藍象」

在台灣有著高人氣的「老媽拌麵」,今年跟泰式知名米其林餐廳「藍象」合作,推出泰式「紅咖哩」及「綠咖哩」口味!「紅咖哩」口味使用泰國皇家農場種植的多種辛香料與紅辣椒搗碎製成咖哩醬,加上獨特泰國大蒜香氣,味道醇厚濃郁又帶有滑順微辣感。

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「綠咖哩」口味使用辣度較高的泰國小米椒與8種不同辣椒以及辛香料而成,加入椰奶的滑順口感,平衡了辣味,濃郁辛辣。兩種口味都搭配波浪型關廟麵,有著Q彈口感,兩款都值得品嚐一下!

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「老媽拌麵」x「藍象餐廳」的聯名新口味「紅咖哩」、「綠咖哩」已經在老媽拌麵官網&7-11上市囉!7月16日起在MOMO購物及各網路同步上市。兩款口味售價都是288元/份(150g x 3包),新品優惠價248元。

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3.「Ambi小情人麵」

吳姍儒的「Ambi小情人麵」以年輕世代的情人理論為發想,有初戀香蔥、熱戀紅油、曖昧沙茶三款口味。「初戀香蔥」口味是拌上古早味豬油,口味不會太鹹或太淡,「熱戀紅油」則是帶有酸辣刺激的口感,「曖昧沙茶」帶有濃郁醇厚的沙茶香氣,適合喜歡重口味的人。而且使用菠菜、紅蘿蔔、蝶豆花、甜菜根、紫高麗菜五種天然蔬果成分打成泥,加入麵粉,手工製作出彩色麵條,不添加任何防腐劑以及色素唷~

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「Ambi小情人麵」318元/袋,在Jasons超市獨家販賣喔!

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4.「瓦城泰式酸辣乾拌麵」

喜歡泰式美味的拌麵控們,「瓦城泰國料理」新推出了「瓦城泰式酸辣乾拌麵」,使用嚴選泰國道地香料和醬料加上Q彈的手工關廟麵和份量十足的配料攪拌,酸辣口味讓人胃口大開,讓你在家也能吃到泰式美食!現在只在10家瓦城分店限量販售中,快把「泰式酸辣乾拌麵」帶回家!

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「瓦城泰式酸辣乾拌麵」首波試賣期間於7/8-7/31在台北市、新北市共10家瓦城餐廳每日限量試賣,8/1起於全台62家瓦城餐廳正式銷售,上市優惠價每袋四包288元。10間瓦城餐廳:「台北三越信義店、台北微風南山店、安和店、美麗華店、台北三越天母店、台北三越南西店、台北三越站前店、中和環球店、汐止遠雄店、林口三井店」

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5.老楊「鹹蛋黃乾拌麵」

嘉義起家的「老楊方塊酥」至今已有四十年的歷史,這次老楊將他們的人氣產品「鹹蛋黃餅」跟乾拌麵結合!一打開這碗裡面會看到有蔬菜包、拌麵辣醬,以及一包「老楊鹹蛋黃方塊酥」,將麵泡好之後,將「老楊鹹蛋黃方塊酥」捏碎,接著加入麵裡,吃起來口感有層次,帶點微辣。小編覺得老楊推出的這個「鹹蛋黃乾拌麵」超有創意,吃法非常新穎!

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老楊出品的「鹹蛋黃乾拌麵」也已經在全家獨家上市了!即日起至8/13,嚐鮮價只要39元唷~但是限量喔!

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6.阿舍食堂「彩虹古早麵」

去年阿舍食堂短暫推出過的限量「彩虹古早麵」,在最近又開始重新販售了!「彩虹古早麵」的麵條由紅麴、擔仔、抹茶、藍藻、紫地瓜五種純天然食材製成,也是阿舍食堂首次推出的直麵體,可以全部一起煮來吃,也可以在不太餓時只煮一種麵~醬汁也有五種可任意搭配:經典原味、古早味油蔥、開胃麻醬、沙茶和麻辣,自由度超高任你搭~

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限量彩虹價只要$180!在阿舍食堂官網&門市都買得到~

「微風北車門市:台北市北平西路3號1樓(近北車南3門)」

「微風南山門市:台北市信義區松智路17號(微風南山B2)」

7.「賈以食日」

由賈靜雯姐弟倆成立的乾拌麵品牌「賈以食日」,目前有「麻花麵」和「燒椒麵」兩種口味。「麻花麵」堅持以天然的食材打造,有嚼勁的手摺細麵條,搭配白芝麻醬與四川大紅袍花椒油。喜歡吃辣及寬麵的人可以選擇「燒椒麵」,使用正宗川菜之魂郫縣豆瓣和台灣在地辣豆瓣融合,搭配多達十餘種中藥材&辛香料,有獨門燒椒香氣,配上Q彈的手摺刀削麵,口感非常有層次~

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「賈以食日麻花麵」NT$268/袋(4入),在「賈以食日」官網及各大通路都能買到喔!

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8.「曾拌麵」

曾國城創立的「曾拌麵」,被評為2016世界前十大方便麵的「香蔥椒麻」口味,使用特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,搭配四川花椒,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香!「胡麻醬香」使用精選新鮮脫殼芝麻,芝麻醬緊緊依附Q彈麵體,香濃的胡麻醬香,吃起來口感細緻綿密~

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「香辣豆撈」由世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬煮出海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,搭配手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。「麻油椒香」麻油加入四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,吃完餘韻十足啊~
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「曾拌麵」NT$990/箱(6袋入,一袋有4包),在曾拌麵官網與實體門市可以買到~

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9.「蔥蔥回魂麵」

曹格老婆吳速玲創辦的「蔥蔥回魂麵」榮獲法國藍帶乾拌辣麵評比亞洲第二!有「乾拌麵」&「湯麵」兩種風味,主打嚴選大紅袍花椒粒,搭配辣椒與紅蔥油爆煉出香、麻、辣,多層次的黃金比例醬料搭上古法日曬手摺關廟細麵,愛吃辣的絕對不要錯過!

「蔥蔥回魂麵」

「蔥蔥回魂麵」NT$250/袋(4入),在7-11可以買到單包,也可以上金博家官網購買唷! 

10.「福忠眷村醬麵」

由製作人王偉忠與姊姊成立推廣眷村料理的「福忠字號」推出的眷村醬麵系列,有三種口味,「蒜香麻醬」選用台東芝麻,多道工法精粹提煉製成,香氣濃郁。濃烈芝麻香氣中和了蒜頭的辛辣感,加上純釀造醬油,結合成完美的拌麵醬,淋上Q彈有嚼勁的麵條,吃得到暖暖的家鄉味。

「福忠眷村醬麵」

「醋香椒麻」多層次的辛辣秘方加入嚴選釀造醋,結合成醋香椒麻醬,依附在Q彈麵條上,濃郁香氣刺激你的味蕾。「塔香鮮味」九層塔選自雲林虎尾,多次研磨後九層塔變身濃郁青醬,與純釀醬油及獨門沙茶醬等配料調合,帶點辣又帶點像蛤蜊的鮮味,再灑上選自屏東辣椒製成的辣椒片,增添了濃厚辣香及香脆的口感~

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「福忠眷村醬麵」NT$249/袋(4入),在「福忠字號」門市、SOGO櫃位、官網皆可購買~

11.「KiKi乾拌麵」

KiKi食品雜貨推出了8種口味,最主打的就是「椒麻拌麵」,選擇偏細的麵條可以更好的吸收醬汁,吃起來香辣好吃,喜歡吃花椒辣的一定不能錯過!不喜歡吃辣的話,也可以選擇「小醋麵」,使用古法釀造米醋,加入特殊香料取代傳統蔥蒜作法,搭配手工麵條,讓人一吃就停不下來~

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「KiKi拌麵」NT$160起,可以在KiKi官網與實體餐廳與門市買到~

12. 水哦「千拌麵」

由Youtuber千千創立的品牌「水哦」,推出「千拌麵」,目前只有「黑麻油」一種口味,用古法培製的黑麻油拌炒天然老薑,香氣十足又濃郁不嗆口,搭配透過9道碾壓技術,以低鹽份製作而成Q彈不軟爛的麵條,讓人想一口接著一口!

水哦「千拌麵」

「千拌麵」NT$168/袋(3包入),在水哦官網可以買到!

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13.「大師兄銷魂拌麵」

有著超高人氣的「大師兄銷魂麵鋪」,推出了「銷魂拌麵」,在家也能享受到這碗銷魂麵~而且將麵條跟醬包分開販售,麵條有細麵跟粗麵兩種,醬包是號稱辣油界愛馬仕的「銷魂辣油」!是混合著數十種配方,熬煮超過十小時,每五分鐘必須要翻炒一次,到最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%的「銷魂辣油」!吃了這碗,辣油香氣直衝腦門,是讓人難以忘懷的好味道,難怪每次店裡都大排長龍!

 
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「銷魂拌麵」NT$350起,可以在大師兄銷魂麵舖網站與實體門市購買!

14.「太和殿拌麵」

知名麻辣鍋店「太和殿」也推出乾拌麵!目前有三種口味:「經典麻辣」,使用一品辣醬&香麻辣油,再搭配天然醇香醬油及彈牙順口的手工麵條,又香又辣,口感極佳!「九葉青勁麻」使用椒中魁首「九葉青花椒」,麻度比「經典麻辣」口味又更提升55%,還帶些淡淡果香使拌麵更加清新爽口!

「太和殿」

最近新推出「椒香麻醬」口味,香醇麻醬使用進口頂級白芝麻,口感溫潤,花椒紅油原料採用優等品質的大紅袍花椒,祕製調配出不苦不澀且麻味醇厚的花椒油。這款新口味不吃辣的人可以嘗試看看,三包醬料只要加醬油跟芝麻醬就可以囉!

「太和殿拌麵」NT$69/包,可以在太和殿老饕專區網站上購買唷!

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這些各具特色的乾拌麵,創意滿分、味道也滿分,是不是超吸引人的啊~沒吃過的趕緊去買一包回家吃吧!

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資料來源:Beauty美人圈

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