全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

2019-03-21 12:14:00 編輯團

綿密柔滑如絲綢般的內餡,香甜濃郁卻不膩口的滋味,再加上蓬鬆柔軟的蛋糕體,不管是加入水果、巧克力還是抹茶,任何口味都讓人沉迷其中的生乳捲,身為喜愛生乳滋味的甜點控,怎麼能夠錯過這5款令人著迷的「生乳捲」呢?就讓小編不藏私的將這5款生乳捲介紹給愛吃甜點的你們吧~

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

#1 葉食「艾許生乳捲」 NT900 / 店內售單片 NT150

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:[email protected]âtisserie YEHZ 葉食甜點工作室

這條由「葉食甜點工作室pâtisserie yehz」所製作的「艾許生乳捲」,絕對會讓喜愛生乳捲綿密滋味的朋友淪陷,內餡使用有奶油界愛馬仕之稱的頂級艾許鮮奶油(甚至連英國女皇都指定御用!),為保留接近生乳醇香的細膩口感,掌握嚴苛保鮮期間,一切原料皆採空運方式,從法國產地直送至你的口中!

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:[email protected]âtisserie YEHZ 葉食甜點工作室

再加上「艾許生乳捲」使用比一般蛋糕捲繁瑣的「燙麵法」製作捲皮,讓蛋糕體多了彈性又細緻的風味,配上極品艾許奶油,展現出純撤且細膩的口感,讓人嘗過便流連忘返,再也回不去了!

葉食甜點工作室 pâtisserie yehz

地址:台中市西區博館路222號
營業時間:周三至周日14:00~19:00(至甜點賣完為止)

#2 可可法朋 OMU北海道極純生乳蛋糕捲 NT520

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

「可可法朋 Le Ruban Pâtisserie」的「北海道極純生乳蛋糕捲」,用道地的日本鮮奶油散發出濃郁的牛奶香,溫醇滑順的獨特口感,讓人愛不釋「口」!

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:[email protected] Ruban Chocolat 可可法朋

另外還有加入屏東小農荔枝花蜜,創造出細緻的甜蜜滋味;蜜桃生鮮奶油捲,滿滿的水果內陷滿溢而出,搭配鮮奶油的醇香,是喜歡蜜桃香甜滋味的朋友絕對不能錯過的一品!

可可法朋 Le Ruban Pâtisserie

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:周一至周日11:00~20:00 

延伸閱讀:亞尼克推靜岡抹茶奶霜 x 日式蕨餅限定款生乳捲,新口味「抹茶紅豆蕨餅生乳捲」絕對必嚐!

#3 ISM主義甜時 「歐姆純生鮮奶油蛋糕捲」 NT550

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:PÂTISSERIE ISM 主義甜時

「PÂTISSERIE ISM 主義甜時」由日本職人小松真次郎演繹法式甜點美學,製作出「歐姆純生鮮奶油蛋糕捲」,堅持使用48%及35%兩款日本九州歐姆頂級純生鮮奶油,再抹上一層大溪地香草莢製作的濃郁卡士達醬,搭配綿密且帶有龍眼蜜香氣的蛋糕體,幸福口感絕對令人驚豔!

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:PÂTISSERIE ISM 主義甜時

同時小編也推薦「北海道奶油起司蛋糕捲」,使用歐姆純生鮮奶油、四葉奶油乳酪、伊思尼白乳酪、北海道煉乳,所有頂級食材巧妙結合,複合出豐富層次的絕妙滋味,放入口中猶如蛋糕捲在舌尖舞蹈,值得喜歡起司的甜點控們一嘗!

PÂTISSERIE ISM 主義甜時

地址:台北市士林區天母東路8巷21-2號
營業時間:周一至周日12:00~20:00(周二公休)

延伸閱讀:人氣NO.1生乳捲 ! 亞尼克新據點民生店開幕! 還出了「焦糖海鹽口味」

#4 榕點 「馬達加斯加香草捲」 NT140 / 片

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:[email protected]榕點 Rongdessert

歐式三輪甜點車「榕點 Rongdessert」所推出的「馬達加斯加香草捲」,充滿蜂蜜香氣的蛋糕體與產自馬達加斯加香草和鮮奶油完美融合,再淋上淋香醇濃奶醬,蹦出百吃不膩的經典口味。蛋糕體吃起來有餅香以及糖粒,裡面的奶霜輕輕一切就迸發出來,不過味道相當清甜,奶味不會過厚,吃起來感覺不到負擔,讓人忍不住一口接一口!

榕點 Rongdessert

地址:高雄市境內 甜點車地點不定
營業時間:甜點車營業時間不定

#5 笛瑟甜點工坊 「原味生乳捲」 NT435

全台5款必吃「生乳捲」推薦,牛奶控絕對不能錯過!

圖片來源:[email protected] 笛瑟甜點工坊

「HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊」的「原味生乳捲」,同樣以「燙麵法」使蛋糕體產生濕潤Q彈口感,再細心捲起100%使用日本中澤乳霜製作的輕盈內餡,柔軟的蛋糕引領絲絨般滑順的乳香在嘴裡散發開來,徹底顛覆你對鮮奶油的印象!不過蛋糕捲在笛瑟店裡可不是一枝獨秀,其他甜點外觀也相當很動人!甜點控趕快把它收進口袋吧~

HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊

地址:台北市信義區虎林街202巷66號
營業時間:周六、日 13:00~19:00

延伸閱讀:Lady M推必吃春季新品「櫻花莓果千層蛋糕」、「玫瑰千層蛋糕」,還有全球首間粉紅門市快閃送你優惠券!
延伸閱讀:超人氣網購甜點「時飴Approprié」櫻花季推櫻花草莓千層蛋糕,櫻花千層開賣日期、價格看這裡

資料來源:葉食, 法朋烘焙甜點坊, ISM主義甜時, 榕點, 笛瑟甜點店

最新文章
彩妝 韓妞手把手教學「溫柔系眼線」畫法!眼睛更深遂不吃妝,這樣畫出溫柔、不兇的撒嬌眼妝!
2019-08-15 21:15:00 Janine
名人專訪 正港「全民女友」邵雨薇,兩歲半男孩一見她立馬沉船,讓人秒入情網!
2019-08-19 13:00:00 編輯團
推薦文章