知名電影「穿著PRADA的惡魔」相信不少人都看過，而其中有一幕是女魔頭米蘭達惡整女主角當中出現的紐約頂級牛排「Smith & Wollensky」，這家牛排館同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善餐會的指定餐廳，名氣如此響亮的餐廳在眾所期盼下開幕啦！而且地理位置絕佳，就選在今日正式開幕、話題不斷的台北微風南山的47樓，來這裡不僅可以大啖美味牛排，還可以眺望台北市的美景呢！
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「Smith & Wollensky」亞洲首店內有酒吧區、用餐區以及包廂區，這裡也是品牌中唯一個高空景觀餐廳，放眼望去就是地標101，除了景色特別美，菜單設計上也有大約15%是在地的獨家菜色，以及爵士樂團live演奏也是台北店首創。這裡為了提供給客人超人氣的正宗乾式熟成牛排，選用絕佳品質的牛肉，在台北店內的專屬乾式熟成室熟成，像是乾式熟成紅屋牛排、咖啡可可菲力，都是相當推薦的餐點。
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咖啡可可菲力10盎司 2280元
乾式熟成3280元~4280元
此外，「Smith & Wollensky」首度進軍亞洲市場，特別選了在地優質食材入菜，並打造了多款的獨家菜色，「爐烤鱘魚原住民20味辛香料」、「究好戰斧豬葛瑪蘭威士忌醬」、「海膽菲力」等這些都是台灣獨家的創意菜色。
究好戰斧豬葛瑪蘭威士忌醬 1980元
爐烤鱘魚 原住民20味辛香料 1380元
此外，「Smith & Wollensky」的甜點也是相當知名的，每一塊蛋糕的尺寸都大的驚人啊！一定要點來嚐嚐喔！
巨大巧克力蛋糕480元
特別的是，「Smith & Wollensky」沿用了美式餐廳的小費制度，與台灣一般餐廳不同，並不會在結帳時加上10%的服務費，而是讓客人依照今天用餐的實際體驗感受來決定要支付多少的服務費。
Smith & Wollensky
地址：台北市信義區松智路17號47F(微風南山)
