早餐這樣吃不發胖!避開四大地雷早餐組合,早餐店、便利商店、豆漿店最健康早餐攻略

2018-12-18 | 12:45 by Ruo

吃早餐很重要,研究顯示,吃早餐能幫助開啟全天候的體內代謝,比不吃早餐更有助於維持身材。可是妳知道嗎?「吃錯早餐」竟然也是發胖元凶!以下這些常見的早餐組合絕對是地雷等級,如果天天吃,體重當然降不下來!

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地雷一:鐵板麵 + 奶茶

實話說,這組合小編也超愛,不過早餐店的鐵板麵醬料一般都是料理包,不只油膩又非常鹹,再加上罪惡的精緻類澱粉(麵條)、加了奶精的調味奶茶,這熱量簡直爆表,最重要的是,還根本沒攝取到太多營養(全都是空熱量啊!)

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地雷二:蘿蔔糕、水煎包 + 豆漿、米漿(有糖)

這應該是非常常見的中式早餐組合,小編也常踩雷,這些用大量油煎的蘿蔔糕、水煎包熱量其實滿高的,如果妳又搭配大量的醬料,再加上有糖的豆漿、米漿,高油、高鹽、高糖的組合,吃下的就是滿滿的熱量。

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地雷三:可頌、菠蘿、起酥麵包 + 果汁

常見的幾種麵包也是地雷之一,像是可頌、菠蘿、起酥等,它們在製作過程中都加入大量的奶油,糖含量也非常高,所以熱量就可想而知了,如果再搭配市面上販售的果汁,只要不是現榨的,一般含糖量也不低,妳以為喝下去的是營養,殊不知全是滿滿的熱量。

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地雷四:培根、熱狗堡(三明治) + 含糖飲料

早餐中常見的培根、熱狗都是屬於過度加工的肉品,這種看不出原形的食物熱量一般都很高,而且沒有半點營養,再加上通常會塗抹美乃滋、番茄醬等醬料,還有一杯滿滿是糖的紅茶,妳的早餐就已經是一個中午便當的熱量了!(而且飽足感還很低呢)

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此外像肉餡類的包子鍋貼、燒餅油條、多口味貝果,也都屬於地雷級的,盡量不要天天碰。而小編也幫大家列出以下幾種早餐,不只熱量低、營養豐富,而且不像減肥餐,可以讓妳吃得滿足↓↓↓

組合一:起司蛋吐司 + 蔬果汁

蔬果汁一定要選擇不加糖現榨的,能攝取豐富的膳食纖維,而起司蛋吐司可以換成全麥的,有主食、有蛋白質、有纖維質,且少油少鹽,加起來熱量能控制在500卡以內。

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組合二:玉米蛋餅 + 無糖豆漿

建議蛋餅不要選擇培根、火腿等加工品口味,玉米或蔬菜口味相對較健康,加一片起司也沒關係,搭配飲料可以選擇無糖豆漿,這樣主食、蛋白質都有了,油鹽也不至於過量。

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組合三:蔬菜鮪魚三明治 + 純果汁

果汁同樣要100%現榨的,而三明治也不是不能吃,只是最好別抹美乃滋,因為鮪魚就滿有味道,千萬不要選擇有拌入大量美乃滋的鮪魚!此外,吐司改成全麥更營養,這樣的早餐纖維、蛋白質、好澱粉都有了,而且熱量也才四五百唷!

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組合四:三角飯糰 + 牛奶、燕麥飲

如果妳沒時間只能買便利商店的早餐,那可以選擇簡單的三角飯糰搭配牛奶,這樣至少有補充到蛋白質,油鹽也不會高,不過因為沒有什麼纖維,所以中餐最好多吃點蔬菜喔!

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組合五:饅頭夾蛋、菜包 + 無糖豆漿

如果妳喜歡中式的早餐店,建議選擇饅頭夾蛋、菜包來取代油煎、油炸的燒餅油條、水煎包,這樣可以避免過量的油鹽,熱量就不會太高。

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