MUJI「世界的餐桌」 讓經典特色菜輕鬆上桌

2008-08-15 00:00:00 Beauty美人圈.編輯團

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愛吃又要吃的有fu-的人有福啦!MUJI推出夏日飲食新提案,精選各國的經典手工名菜打造「世界的餐桌」!MUJI的食品包含調理包、DIY食品、辛香料、調理醬料、菓子點心、飲料、義大利麵等七大類,來自世界各地的優質食材,並以發揮食材本身的美味特性為出發點,近三百種的品項,讓美味與多樣性兼具,不需要繁複的手續,可藉由料理者的喜好與巧思,搭配出千變萬化的餐點,讓調理時間可更加輕鬆、自在。

各類的獨家特色:義大利麵,麵條的製作採用義大利古法”青銅壓模”製法,低溫、緩慢、乾燥的手續完成,粗糙的麵體表面,可與醬汁更加緊密的結合。調理包,選用各個國家具代表性的料理作為商品開發的起源,完全不添加化學調味料、防腐劑、色素及人工香料,如中華料理擔擔麵、麻婆豆腐、西班牙燉飯、韓式拌飯、義式蔬菜湯、泰式辣味冬粉等等。辛香料:選用各產地著名的香料,如美國加州的荷蘭芹,馬來西亞黑胡椒,印度咖哩粉等原料,以及西方國家常運用來幫助食材入味的奧勒岡、馬鬱蘭、羅勒、香蒜粉等香草及天然香料,於料理時增添食物的層次感。DIY食品,以不同國家著名的經典主食及點心為主,如義大利佛卡夏麵包及比薩、墨西哥玉米餅、越南煎餅、韓式煎餅、泰式炒蛋等,另有甜點類如印度奶茶布丁、日式抹茶布丁、泰式椰奶、芒果布丁、英式鬆餅、義式焦糖瑪奇朵冰沙等,簡單的步驟即可完成異國風味。

另外搭配類的,包括各國的調味醬料、塗抹麵包的果醬,還有以有機、無咖啡因及不添加人工香料為主要特色的茶品,如南非無咖啡因博士茶,日本有機煎茶、綠茶、玄米茶、有機鹿兒島綠茶、美國有機大麥茶等等,以及選用來自瓜地馬拉及墨西哥的咖啡。包羅萬象的食品,製成調理包、製成料理食材、製成提升食物風味的配備,讓口水流滿地的世界餐桌,台灣登場!

《MUJI「世界的餐桌」推薦品項》
越式煎餅,NT120
義式佛卡夏麵包,NT85
墨西哥玉米薄餅,NT85
DIY抹茶布丁,NT90
泰式酸辣冬粉,NT130
風味濃湯(南瓜濃湯),NT99
義麵醬(燉蔬菜),NT95
義麵醬(海膽奶油),NT85
西班牙涼菜冷湯,NT80
奶油濃湯冷湯,NT80

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