誰說蔬食餐廳是素食者專屬,這幾家讓肉食主義者也流口水!

2018-10-01 11:30:00 Beauty美人圈.編輯團

現代人講究養身,越來越多人不是因為宗教因素而是因為健康養生或是環保而興起了所謂的蔬食,蔬食餐廳的選擇除了buffet吃到飽也越來越多樣性,打破大家對蔬食單調無趣、枯燥乏味的印象,甚至讓肉食主義者也不知道自己正在吃素呢!

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#Miacucina(My kitchen)

圖片來源:FB Miacucina

Miacucina是義大利文我家廚房的意思,在台北、台中和台南都有分店,是一家時尚且有質感的餐廳,曾獲康熙來了節目的推薦,如果沒有訂位,現場候位可是要等很久呢!Miacucina提供非常多樣選擇性的義式、美式創意料理,每道料理份量也很大,很適合跟朋友聚餐,點不同種類來一起分食唷~

圖片來源:FB Miacucina

週末限定的早午餐,CP值很高,吃不到早午餐也沒關係,小編非常推Miacucina的烤餅,外觀像pizza,而口感很特別,是那種脆脆的,有點像餅乾卻又不失水分。而沙拉跟義大利麵的口味非常多樣化,讓人每種都想攻略!

#Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 

圖片來源:FB Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 

二本是家在台北東區隱密巷子內的蔬食餐酒館,你沒聽錯他是一間bar,有提供酒精飲料,更是徹底打翻素食者不喝酒的印象(不喝酒的素食者是因為宗教因素)。店內當然也有無酒精飲料,最讓小編印象深刻的是一杯叫「綠巨人浩克」的飲料,是酪梨牛奶基底搭配螺旋藻與楓糖打成的果昔。

圖片來源:FB Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 

除了一般在台灣常見的美式、義式外,匈牙利香料燉飯、泰式沙拉麵、墨西哥焗烤豆泥…你可以在二本享食異國風情,讓人彷彿置身國外。而餐點豐富到讓有些客人甚至直到吃完都沒發現他的餐點沒有肉呢!

圖片來源:FB Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 

#穗科手打烏龍麵 hoshina

圖片來源:IG@jia_i_life、@ivy1990815

小編很愛吃烏龍麵,吃來吃去,穗科是我最愛的一家!除了烏龍湯麵,還有冷麵可以選擇,第一次吃穗科的冷麵就被驚豔,一開始讓小編這樣想,冷麵沒有湯,價錢卻跟湯麵差不多,但吃了一口發現這都是值得的!經過拿捏洽到好處的「冷處理」,吃起來有點像蒟蒻麵,非常的Q且有嚼勁!

圖片來源:IG@smash123144、@arielvul3m6

穗科的小菜也是必推!每一道都很精緻不隨便,尤其是酒漬蕃茄,光想到小編就快流口水了~另外在復北分店還有推出定食套餐與飯類餐點。

#上善豆家 Delisoys

圖片來源:IG@virnleo

位在台北東區的文青感蔬食,主打手作豆膳料理,店內以原木色的裝潢為主,簡約又典雅的風格吸引不少年輕族群。分四個用餐時段,早餐、午餐、下午茶、晚餐,每個時段提供的餐點不同。

圖片來源:IG@beary_yummy、@taipeieats

透過櫥窗可看到手工製作的豆皮,套餐+70元則可多一盅每日限量的湯葉豆皮。

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資料來源:beauty美人圈

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2018-11-07 10:30:00 朱PD
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