正宗日本炸牛排「京都勝牛」十月引台,牛肉控還在等甚麼!

2018-08-29 23:15:00 Beauty美人圈.編輯團

圖片來源 : 王座國際餐飲      

台灣也能吃到正宗日本炸牛排了!王座國際餐飲今(28)宣布,將引進日本第一連鎖炸牛排「京都勝牛」,不僅要帶給台灣民眾原汁原味的「日式炸牛排」吃法,更要顛覆一般大眾對牛排「新食感」的想像。台灣第一家店將於十月份落腳信義新光天地A11,進攻百貨美食一級戰區,預計帶起一波日式炸牛排風潮。

日本「炸牛排」美食風潮橫掃亞洲!

日本以油炸方式烹調牛排的「炸牛排」料理廣泛地在日本流行,許多炸牛排料理快速竄紅,成為觀光客到日本不能錯過的美食景點之一。「京都勝牛」在日本關西京都站前開店後,隨即登上日本Twitter熱搜榜第一,在國內外網站更創下2,500萬次搜尋紀錄,並快速在東京都開立了20家分店,創下絡繹不絕的排隊人潮,成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。短短3年內,於日本及韓國快速拓展至60餘間門市,更於2018年在台灣開設第一家分店,成為亞洲最具影響力的「日本炸牛排」品牌。

圖片來源 : 王座國際餐飲      

台灣「牛肉控」當道!王座以「京都勝牛」品牌搶市

台灣人一年吃掉的牛肉約2萬多噸。王座國際餐飲總經理林子恒表示:「王座國際餐飲致力提供台灣消費者更優質的美食選擇,看準台灣人愛吃牛肉的風潮,決定引進最道地的日本炸牛排,滿足愛吃牛肉的消費者。」
王座國際餐飲所代理的「京都勝牛」以優良品質、好的調理技巧個人化用餐為三大經營指標,堅持從日本帶入最道地的炸取工法與沾醬吃法,另外,為滿足躍躍欲試的『嘗鮮』消費者,在台也推出台灣限定佐料與多樣配餐,讓吃法與口感選擇更多元,帶給『牛肉控』消費者嶄新的牛排口感體驗。

圖片來源 : 京都勝牛官網      

資料來源:beauty美人圈

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