W飯店推出2018年大人味調酒月餅!中秋就用奶酒巧克力月餅微醺賞月

2018-07-25 19:15:00 Beauty美人圈.編輯團

台北W飯店2018年推出限定「WOW MOON無限」月餅禮盒,延續今年4月舉辦的「W綠洲計畫」,大玩環保設計風!飯店甜點主廚何玉梅以W品牌的調酒文化為發想,設計二款調酒風味月餅:水蜜桃貝里尼及貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力 (每種口味各兩顆,共四顆);禮盒內附春池玻璃設計的限量「WOOMOON邀月玻璃杯」2只及2款WOOBAR特調酒譜。7月9日起開放訂購,7月21日在台北W飯店十樓月餅小舖開始販售,每盒四入售價TWD980。

禮盒選用環保紙漿材質,紙盒可重複利用

圖片來源:台北W飯店

台北W飯店總經理表示:「W飯店四月舉辦『W綠洲計畫』,從一片回收玻璃再造的微型綠洲特區喚起永續創新的重要性。今年的月餅設計也延續此計畫,再度攜手春池玻璃打造以回收酒瓶再製的邀月玻璃杯,創造出全新實用設計,落實循環經濟的無限可能;加上W飯店獨有調酒月餅口味,必定又將掀起另一波搶購風潮!」

(左)Peach Bellini水蜜桃貝里尼

(右)Baileys Sea Salt Cramelised Walnut Chocolate貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力

圖片來源:台北W飯店

今年台北W飯店「WOW MOON無限」月餅禮盒以永續經濟和W調酒文化做為發想主軸,在月餅口味及包裝、禮品設計上富含多元巧思。W飯店甜點主廚何玉梅創作二款口味,首度選用濕潤度較佳的桃山餅皮展現「高顏值」外觀,其中淡粉色的「水蜜桃貝里尼」將香檳、琴酒融入低糖白豆沙,再放入水蜜桃果乾增添口感,打造甜蜜微醺滋味。另一款「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」外觀是飽滿的巧克力棕色,加上金箔點綴營造奢華感,內餡加入貝禮詩奶酒、60%的苦甜巧克力、焦糖、海鹽及核桃粒,打造濃郁沉穩的大人味。

(左)Peach Bellini水蜜桃貝里尼

(右)Baileys Sea Salt Cramelised Walnut Chocolate貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力

圖片來源:台北W飯店

除了二款月餅,禮盒內也附贈2款可以在家輕鬆調製的WOOBAR特調酒譜:「MOON BELLINI」呼應「水蜜桃貝里尼」月餅口味,只要將水蜜桃果泥加入氣泡酒,就是一杯清爽美味的貝里尼調酒,「WOW CHOCOLATE MAGARITA」則搭配「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」月餅口味,以龍舌蘭為基底,加入貝禮詩奶酒、巧克力和牛奶,打造甜蜜版的瑪格麗特。今年「WOW MOON無限」月餅禮盒外包裝採環保紙材質,呼應永續精神,內附2只由春池玻璃設計的「WOOMOON邀月玻璃杯」,以水中撈月為創作靈感,運用月餅的外型輪廓化身為酒杯整體造型,並用香檳瓶的「剔透綠」為主色調,體現回收的精神及對地球的愛護。

多功能WOOMOON玻璃杯,杯蓋可放月餅

圖片來源:台北W飯店

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關於春池玻璃Spring Pool Glass

春池玻璃,目前跨足於工業原料、科技建材、文化藝術與觀光工廠。本業為專業回收玻璃與再處理之企業,目前每年回收並處理超過10萬噸的春池玻璃,目前為全台最具規模之廢棄玻璃回收業者。其企業理念為永續經營,綠色創新。在2015更獲得根留台灣,展望全球之「金根獎」之殊榮。

W 飯店聯手春池玻璃,以回收酒瓶打造W Logo時尚環保玻璃杯組

圖片來源:台北W飯店

優惠訊息:


台北W飯店2018年限定「WOW MOON無限」月餅禮盒大量訂購可享優惠,凡於7月9日 ~ 8月24日前(含)預訂且付清款項,1~100盒可享有 85折優惠,101盒以上可享有8折優惠,8月24日後預定且付清款項,10-100盒可享9折優惠,101盒以上可享有85折優惠。取貨時間為8月15日 ~ 9月24日早上10點至晚上8點,於台北W飯店十樓中秋月餅小舖提領。

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資料來源:台北W飯店

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