這10樣愈吃愈瘦的「負卡路里食物」,讓女星、維密天使都瘋狂吃不胖!

2018-07-21 23:00:00 Vanessa

仙女們可知道,減肥七成是靠飲食,管不住自己的嘴,運動再多都沒用!不過想要「愈吃愈瘦」也不是都市傳說,關鍵在於要懂的分辨吃進去的是不是「負卡路里食物」!

小禎:「天然食材,營養加倍、熱量減半!」

觀察最近瘦身有成的女星們的食譜,都能找到端倪!藝人小禎狂鏟肉,多吃天然食物就是最高原則。其中各種蔬食,其實就涵蓋在會愈吃愈瘦的負卡路里食物裡!

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以吃抵運動的原理:食物熱能效應

認識負卡路里食物前,要先了解「食物熱能效應」,是指進食過程中能量消耗增加的現象︰拿起→放入口→ 咀嚼→吞嚥→消化→吸收→代謝轉化,以上整個過程引起的額外能量消耗就是「食物熱能效應 」,也就是說,吃東西的過程像做了輕量的運動一樣。

圖片來源:IG@missmisshope

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消耗 > 攝取 = 負卡路里

當攝入的食物熱量只夠維持基礎代謝,加上食物熱能效應,就會導致代謝的能量多過攝入的能量。當消耗>攝取 = 負卡路里,身體內的脂肪儲備就會自動燃燒轉化成能量。

圖片來源:IG@suitangtang

換言之,食物本身熱量少,加上消化和代謝過程要消耗身體能量,吃這些食物,不僅不會胖,還能使人 變瘦,這就是所謂的「 負卡路里食物 」,也就是大家一致渴求、「 愈吃愈瘦 」的 Magic Food!

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10大「負卡路里食物」愈吃愈瘦

說來說去,到底哪些是可以越吃越瘦的seafood?負卡路里食物大多數熱量低,而水份與纖維卻偏高,較難被身體消化吸收,才能有效讓熱量消耗大於攝取,因此以蔬果類居多。

#1蘋果

一個蘋果的熱量為50卡路里,但消化和吸收它卻需要75卡路里,還能同時美容,不妨將飯後甜點換成蘋果吧!

#2水

如果一天喝上1,500-2,000毫升的水,身體的代謝速度就能提高30%。許多仙女會怕水腫,但其實可以加入檸檬,或是煮成紅豆水,都有助於消水腫。

像是近期推出個人新品牌的昆凌,說自己都喝能有效排水的薏仁水與紅豆水!

#3綠茶

每日喝3次,能消耗60卡熱量,定期喝能有抗癌、抗氧化的作用,預防變老啊!

#4花椰菜

每100克的花椰菜就只有33卡路里,但卻可以提供人體植物性蛋白質、纖維、維他命C、鈣、鐵等營養,適合減肥時進食。還有降脂功效,富含可溶性纖維,有助於清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂,好處多多呀~~

#5西洋芹

一棵西芹只有4-5卡路里,但因為纖維含量十分高,所以在咀嚼和消化的過程裡已經要和用上10卡路里的熱量,還有人說有「瘦臉」效果~

炎炎夏日可以學俄羅斯超模安妮·芙雅利茨娜,混合萵苣、芹菜、堅果的高纖沙拉,搭配低脂肪清燙雞胸肉,A4腰就是這樣來的啊!

不敢吃生菜,也可以像超模Karlie Kloss自製家常湯品健康又抗寒,將季節蔬菜加上菇類、紅蘿蔔、西洋芹等,雜炊風的湯品非常療癒。

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