台北威斯汀六福皇宮Elite Café 推出了全新一季的主題套餐,這次以重遊「英國維多利亞時期」下午茶文化的發跡年代做為發想背景,帶領每位用餐的客人穿越英倫,並且還提供多種拍照小道具,讓你除了吃美食之外,也可以在飯店特地佈置的各角落拍美照,讓你度過一個不一樣的英式午茶時光。
純正英式風味讓你體驗當個英國貴婦
這次推出的「穿越英倫主題套餐」下午茶耗時二個月全新設計打造,Elite Café於每日下午茶時段獻上英倫風傳統下午茶,送上桌就令人驚艷,色彩繽紛美麗,是這次活動最不能錯過的美味!
小巧又精緻的甜點均以英國傳統糕點做為原型來製作,在用料上更堅持百分之百純正英式風味,因此特別選用了英國百年茶品牌TWININGS唐寧茶入料,讓茶點更添香氣。
像是家喻戶曉的英式胡蘿蔔蛋糕、以新鮮水果及清爽鮮奶油製作的茶佛蛋糕等,從頂層至底層一共有10款茶點,全都是來自於五星師傅的創意發想加上手工設計,此外為堅持傳統英式風味,用料部分更特別選用英國百年茶品牌TWININGS,嚴選五種以上的風味散茶入料來製作糕點,像是皇家伯爵茶乳酪蛋糕、蜜糖甘菊花茶海綿蛋糕、薄荷茶叉子造型餅乾、極品錫蘭紅茶泡芙還有仕女伯爵茶司康,一入口滿嘴茶香,絕對值得一嚐。
仕女伯爵茶司康
英式胡蘿蔔蛋糕
魚子醬龍蝦沙拉
皇家伯爵茶乳酪蛋糕
鵝肝慕斯
英式查佛蛋糕
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Elite Café X TWININGS唐寧茶,嶄新風味的Mocktail一定要喝喝看
英倫風傳統下午茶套餐除了提供四款經典TWININGS唐寧茶讓客人選擇外,更提供最新的茶飲文化潮流Mocktail (無酒精雞尾酒) 可挑選!有「Tudor Rose都鐸玫瑰」、「The Quarry葵瑞公園」、「Loch Ness尼斯湖」、「Secret of Queen Victoria維多利亞女王的秘密」這四款,每杯都有不同的驚喜,只需要加價60元就可以享用,很推薦要喝喝看喔!
(左一)「The Quarry葵瑞公園」:將TWININGS的茉莉綠茶搭配花香木質調的接骨木糖漿,營造出清新爽口的甘醇滋味,再鋪上鮮奶、鮮奶油與橙皮調和的濃醇奶蓋,再撒上抹茶粉象徵綠意盎然的草地,最後以栩栩如生的蝴蝶點綴。
(左二)「Tudor Rose都鐸玫瑰」:運用了TWININGS的胭脂莓果茶揉和香氣奔放的玫瑰糖漿,再添加檸檬、草莓兩大截然不同風味的新鮮果實
(左三)「Secret of Queen Victoria維多利亞女王的秘密」:以TWININGS最為經典的英式早餐茶為基底,製成Q彈茶凍,再融合鮮奶、糖漿調和出最原始的英式奶茶。最後點綴金黃焦糖脆片與高雅奢華的金箔
(左四)「Loch Ness尼斯湖」:將TWININGS的香草菊蜜茶搭配蝶豆花茶製造分層效果,並添加杏仁、香草、蜂蜜等不同風味的糖漿,勾勒出三種不同層次的韻味,每嚐一口就讓人忍不住想一探杯中奧秘。
飯店內多處拍照打卡點當然不能錯過!
Elite Café場內更同步換上嶄新佈置,並再度由旗下五星設計品牌Elite Concept來操刀,以「時尚倫敦街頭」與「女王的午茶聚會」為主題來打造華麗場景,特別設計英國倫敦大橋、大笨鐘、巨型女王椅等造景讓大家打卡拍照,別忘了穿美美的來吃下午茶,用美照洗版朋友的IG版面!
一旁還有可愛小道具可以使用
英倫風電話亭
倫敦大橋
Elite Café
地址:台北市中山區南京東路三段133號 (台北威斯汀六福皇宮)
價格:英倫風傳統下午茶雙人套餐1680元+10% /套
販售期間:即日起~9月30日止
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