夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

海鮮和蕎麥麵根本是絕配!
夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦
以正宗蕎麥磨製的生蕎麥麵,不僅勁道十足,搭配日本啤酒也相當對味。
夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦
玄蕎麥野中用特殊石臼磨製成蕎麥麵,香濃的蕎麥味和店家特製的醬汁,最適合當作夏日午餐選擇。
夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦
比他店較細的SOBA政蕎麥麵,更能吸附醬汁。
夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦
傳統滋味的砂場總本家,深受當地居民喜愛。


暑假來到日本東京旅遊,你絕對不能錯過這一道日本在地的超人氣料理-蕎麥麵,熱量超低、維生素豐富,在炎炎夏日成為日本女性的午餐選擇!今天要介紹的這五間東京超人氣麵店,下次去日本旅遊時不妨嚐一嚐,相信你也會愛上蕎麥麵香濃帶勁的滋味!

#綜合炸海鮮蕎麥麵--銀座歌舞伎SOBA

夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

海鮮和蕎麥麵根本是絕配!

圖片來源:instagram@keiichi0813、kaorin_momo

位於銀座歌舞伎座附近的歌舞伎SOBA,以其豐盛的炸海鮮蕎麥麵聞名。在蕎麥麵上放上大量的炸海鮮,
酥脆鮮香的口感讓蕎麥麵一點都不無聊。鄰近歌舞伎座附近,吃完蕎麥麵還能到附近觀賞劇場,非常值得一嚐!
地址:東京都中央區銀座4丁目12-2

#夜晚更有風味--生蕎麥淺野屋

夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

以正宗蕎麥磨製的生蕎麥麵,不僅勁道十足,搭配日本啤酒也相當對味。

圖片來源:soba-asanoya.com


擁有三間店鋪、相當講究食材的生蕎麥淺野屋,採用北海道的蕎麥,磨製成蕎麥粉,製作成天然帶勁的蕎麥麵。
除了淺野屋的蕎麥麵相當推薦外,在夜晚來訪淺野屋也是不錯的選擇!日本酒的種類豐富齊全,非常適合下班和好友小酌一番。
地址:東京都豐島區南池袋1丁目22-2 FLC大樓地下1樓

#親民評價的樸實小店--砂場總本家

夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

傳統滋味的砂場總本家,深受當地居民喜愛。

圖片來源:instagram@yukkiy19、zakzakkazu

擁有悠久歷史的砂場總本家,是大正元年創立的老字號蕎麥麵店,簡單樸實的小店,這裡的蕎麥麵條滑順,愈嚼愈香
鹹香的滋味讓人一口接著一口。在夏日的午後,坐在砂場總本家悠閒得來一碗蕎麥麵,再愜意不過!
地址:東京都荒川區南千住1丁目27-6

#頂級中的頂級--玄蕎麥野中

夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

玄蕎麥野中用特殊石臼磨製成蕎麥麵,香濃的蕎麥味和店家特製的醬汁,最適合當作夏日午餐選擇。

圖片來源:instagram@kaibara_yuuzan、sobagirl2017

頂級中的玄蕎麥野中,以特殊的石臼磨製蕎麥粉,減少流失蕎麥的營養,更能夠保留蕎麥最原始的風味。
除此之外,玄蕎麥野中每天還提供限定十份的鄉村蕎麥麵,希望一開店就帶給客人最新鮮原味的蕎麥麵。
地址:東京都練馬區中村2-5-11


#東京超人氣名店--SOBA政

夏日就是要來一碗蕎麥麵!日本五間人氣麵店推薦

比他店較細的SOBA政蕎麥麵,更能吸附醬汁。

圖片來源:instagram@vertex_international、go1224fairy

位於東京的超級名店SOBA政,比起一般的蕎麥麵來得細,更能吸附醬汁、容易入口,加上親民的價錢,
每到午餐時段店內就會高朋滿座。加上SOBA政的蕎麥麵分量多,男性朋友也不怕吃不飽啦!CP值相當的高!
地址:東京都足立區南花畑4丁目14-2

下次到日本旅遊時,不妨拜訪這幾家超人氣麵店,在酷夏來碗清爽帶勁的蕎麥麵吧!

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