創始於名古屋的雞三和有著100多年歷史,於1900年創立了第一家雞肉專賣店,是一家專精在雞肉與雞蛋的店家,而在日本也擁有80間的分店,現在霸氣登台了!台灣一號店也是海外首店就選址在台北車站微風,希望能吸引來自各地的人潮,也讓你不用飛出國就可以吃到!
台灣首店也是海外第一間店就位於台北車站微風的2F。
雞三和的招牌餐點就是親子丼飯了,為了能提供同樣高品質的餐點給台灣的客人,雞三和經過多方找尋挑選,尋找生食等級的雞蛋,以及吃起來同樣帶有美味白米香氣的越光米。第一次來店,一定要點一份親子丼飯,以從日本進口的秘傳醬汁來煮雞肉,最後再倒進新鮮的蛋,燜煮到半熟就可以倒上熱騰騰的白飯上了。半熟的雞蛋搭著鮮嫩的雞肉,甜甜鹹鹹的醬汁超級美味,讓人忍不住一口接一口。
每一碗招牌的親子丼飯都是師傅用心製作。
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親子丼飯還附上了一碗雞高湯,帶有清香淡雅的高湯風味迷人,喝起來不鹹膩,裡面還有雞肉丸子,嫩嫩的口感也很令人讚不絕口。而一旁的梅子也是來自日本,讓客人一邊吃丼飯一邊可以搭配,讓味蕾不那麼的膩。這裡也有雞肉三吃丼,讓你一道餐點有三種吃法。
親子丼飯附有一顆日本梅子,可讓味蕾清新;雞高湯也很令人滿足。
搭配上煮到半熟的半熟蛋一起入口,香滑口感超迷人。
此外,炸到金黃香酥的炸雞塊也很值得一試,脆脆的雞塊一咬下去滿滿的肉汁,還吃得到雞肉的鮮嫩肉質,也不要錯過喔!
香噴噴的炸雞也超誘人,金黃酥脆的外皮咬一口肉汁直流。
首店開幕就人潮不斷,2號店即將於6/29進駐微風信義,一定要去吃吃看喔~
雞三和
地址:台北市中正區北平西路2F(台北車站微風)