氣候逐漸升溫,空氣中瀰漫一股熱呼呼氣息,你是否也開始感到食慾不振了?在沒什麼胃口的時候,不如就吃咖哩飯吧!使用多種香料組合而成的咖哩,香氣十足,在炎熱的季節中絕對令人開胃!近日街頭也可看見許多富特色的咖哩專賣店,一起來看看吧,晚上下班後立馬手刀衝過去!
#1spoon.taipei 不加一滴水的清甜咖哩飯
這家spoon.taipei就位於通化夜市附近,離捷運信義安和站約10分鐘,俐落又簡單的店面帶些工業風,一樓的大片落地窗設計讓空間更顯明亮,地下室則有韓系風格,是近來在IG上熱門的打卡店家。這裡主打的是無水咖哩,也就是在料理的過程中不加水與油,單以蔬菜本身的水分及肉的油質來燉煮,時間讓蔬菜釋放出清甜香氣,吃起來很順口香醇,而且更多了幾分清爽與健康喔!
#2 NoName咖哩カレーライス專門店 想吃日式家庭味的來這裡
NoName咖哩鄰近捷運大安站,小巧的店面帶有日式家庭風格的溫馨,咖哩口味有牛肉、雞肉兩種可選,另外還有唐揚雞塊、香腸等小菜可點。這裡的咖哩醬添加了番茄一同熬煮,吃起來帶有溫順的口感,番茄更提出了咖哩的甜味,是屬於很有家常風味的咖哩,價格也很平易近人,沒時間回家煮飯的話,不如就走幾步到NoName咖哩カレーライス專門店嚐嚐看吧!
#3 史蒂芬斯咖哩專門店 除了咖哩飯之外這裡還超欠拍
位於捷運國父紀念館站旁的史蒂芬斯咖哩專門店是IG上的熱門打卡餐廳,整體店外觀以漫畫風格呈現,就像是踏入韓劇W兩個世界中的場景一般。除了店面裝潢蔚為話題,店內的招牌便是各式咖哩飯,有白飯與薑黃飯可做選擇,也可以選擇各半;還可加價多加歐姆蛋,金黃濕潤的歐姆蛋鋪在咖哩飯上,光看就令人開胃。
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#4 富士咖哩Fuji Curry 就讓濃厚系咖哩佔據你味蕾
也是今年初才開幕的富士咖哩Fuji Curry有著可愛的日式風格店面,小而巧的店內只有九個座位。這裡的菜單很簡單,就咖哩飯、湯烏龍與幾款飲料。餐點是以可愛的木頭餐盤送上桌,擺放上咖哩飯、小菜還有一個可愛的富士山筷架,偏濃厚系重口味的咖哩還帶有些微辣,吃起來相當過癮又不膩口,座位數不多,想來嚐鮮的人可要趁早喔!
看了這麼多家可愛的咖哩專賣店,是否也想親自去品嚐它的美味?別猶豫,快揪朋友一起去吃吃看吧!