還記得2011年311大震後,整個日本陷入愁雲慘霧的日子嗎?
櫻花開了沒人賞,櫻花飄落無人知。限電措施搞得人心惶惶,各大企業訂單紛紛被取消,購物心情、飲酒作樂習慣就這樣頓時消失無影蹤。
一晃眼告別2011年但嚴冬遲遲不走,眼看3月中旬已過,梅花緩緩盛開,而櫻花卻不知何時綻放光采;壓抑一年玩心的日本人才管不了這麼多,紛紛開始策劃『初春野餐行程』一口氣把我3月底到4月下旬的行程灌爆。

日本OL最愛野餐  便當野餐媽咪 VS. 歐夏蕾烤肉妹 大對決
傳統派「便當野餐媽咪」VS. 新派「歐夏蕾烤肉妹」 
日本OL最愛野餐  便當野餐媽咪 VS. 歐夏蕾烤肉妹 大對決
3月底第一場東京OL野餐聚會@上野公園,一早家雯卯起勁準備了三層的「花見便當」,換上春裝、披上風衣,抵達現場才發現公園裡氣溫只有5、6度,日本妹人手一個暖暖包,大家準備了熱咖啡、熱可可、溫紅酒,還帶了小鍋煮起了咖哩或是味增湯,家雯的花見熱便當5分鐘不到就變冷冰冰,當然也就不是人氣NO.1啦~(小丸子黑線自然在心中浮現),日本人不是習慣吃冷便當的嗎?地震後變了嗎??

家雯的回程電車中,偷偷問了兩位日本20年代的美眉才恍然大悟,前兩年受森女、山女的影響,日本人體會到在山中或海邊喝一杯自己沖泡的咖啡、喝一壺道地的台灣高山烏龍茶、吃個熱騰騰的咖哩飯或泡麵,比漂亮冷便當讚一百倍!不過她們仍貼心的安慰家雯,便當是王道,絕對不會消失,已婚或家族型聚會時,準備便當準沒錯,練就一身好功夫才能抓住帥哥的心!

最新野餐道具~讓你我瞬間變成「青空下最輕鬆的料理達人」
家雯買的野餐道具色彩與春裝雷同,色彩繽紛外外型小巧易攜帶更是今年主流之一

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1.簡易鍋具盤:
可熱湯、煮咖哩、煎牛排也OK!用完後放入網袋,即可輕鬆回家

2.雲型烤肉架:
烤肉烤蔬菜沒問題,懶人的家雯拿來一邊烤土司一邊唱著「讓我們看雲去」!

3.最適合台灣天氣的保冷劑
500ml到2L的飲料只要捲在瓶身,就可持續喝到冰鎮的飲品

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4.最新式的菜籃還可以兼桌子用呢?
帶足餐巾紙、濕紙巾,更別忘了垃圾袋、開瓶,還有一條大被子或大毯子。方便的話,帶上坐墊或摺疊椅。

5.初夏野餐食物包存安全第一
保冷袋不可缺、色彩豐富的塑膠餐盤比紙盤環保、也摔不破。

台灣春天總是多雨潮濕,,5月初夏漸漸轉晴相當適合在梧桐花樹下野餐,在藍天下,找一塊翠綠草地,鋪上妳最愛的野餐墊,在初夏時特有帶著淡淡濕氣的草花味中,品嚐著清爽又美味的餐點。日本人4月看櫻花、5月參加家人的運動會、6月賞繡球花,看來家雯的野餐生活才剛剛開始! 

日本野餐俱樂部的遊戲規則15 Rules for Picnic
1.野外聚餐是種社交,一種不拘泥形式的聚會.
2.是一種體現室外氣候的活動.炎熱的夏日可以在涼風習習的夜晚, 寒冷的冬天可以在暖和的中午,選擇合宜的時間和地點大家一同享樂.
3.興致來了就可實行.
4.野外聚餐不追求統一,是種共同分享其氛圍和場所的柔和聚會.
5.野外聚餐沒有主人,參加者人人平等.
6.野外聚餐很輕鬆,沒有大的體力勞動.
7.料理追求簡潔,卻又可口.
8.不必用鍋煮,茶水卻例外.(但今年起了變化)
9.用具個人攜帶,體現各自生活情調.
10.圍著檯布而坐,不必坐在上面,檯布是聚會的象徵.
11.野外聚餐總是會發生一些事情. 即使天變壞、跌落水池、或是東西被鳥吃了,也不必抱怨或哭泣.
12.聚會三五人即可,不必強留要走的人.
13.不可留下垃圾.
14.野外聚餐不包括宿營.即使吵架、或是墜入愛河,總要回家.
15.即使下雨,也當做一種幸福.享樂也分許多種. 

資料來源:胡家雯
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