「好餓!但加班回家都9點多了」:遵循4原則晚餐吃得好安心!
圖片來源:張景嵐、魏蔓臉書


文/Linda

平日上班時如果不小心加了點班,到家都快9點多了,心裡頭又有個聲音跟自己說:「太晚吃飯對會變胖」,你說這到底是要吃還是不吃(←基本上會選擇吃,而且還會選擇吃雞排這種舒壓的食物),今天就來告訴你可以怎麼吃,讓你9點後吃晚餐,也能吃得好放心~






 

1. 選擇清湯讓胃休息


不太餓的話,晚上可以選擇喝個湯品,建議不要選擇料很多的燉湯或冷冷的湯品,最好是清淡的熱湯,這樣才能夠讓身體暖起來,空空的胃也能獲得一點休息(不吃東西反而會傷到胃喔!)。


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最後煩請大家看到甜甜的燉湯或與玉米濃湯不要急著點,這種澱粉、熱量會比較高!(如果那碗料又很豐富的話,熱量就更難計算了...)

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2. 多選擇「煮、蒸」食物


如果你真的太餓,非吃點正餐不行的話,就得在食材上多下點工夫,不妨選擇煮或蒸的食物,少一些油炸食品,像是沙拉、粗糧或燙青菜(←勿加醬料和肉燥)都不錯。

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3. 選擇脂肪含量低食品


另外如果太晚,家裡附近只剩小7的話(←是有多慘),也可以選擇一些脂肪含量低的食物,像是穀物、溫牛奶、和水果等較容易吸收的食品,可以給自己的腸胃少一點負擔喔!
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4. 禁吃肉類食品


如果真得過餓,也千萬不要選擇肉類食品當晚餐 (同時也麻煩不要衝動得跑去24hr熱炒99店),像牛肉、豬肉和油炸食品都屬於不好消化的食品喔,小心到了半夜肚子都還脹脹的,這樣跑去睡覺就更傷身體了!



(*注意!以下為不能吃的晚餐!)

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總之呢~遵循不點油炸食品和肉類,多吃蔬果就是最好的營養原則喔!(最好份量都少一點,反正眼睛一閉,隔天就來臨了)





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