《臺北臺中米其林指南2021》今日(8/11)公布了今年的「必比登推介」的名單！臺北新入選6間新店家，臺中是第二年參與，也有增添13個新入選的店家。能被登上必比登推介的名單，一定都是物美價廉、CP值超高，就跟著小編來看看有哪些超推薦的隱藏美食吧！
2021《必比登推介》臺北新入選店家1：Inn's+ 隱食家
位在中山區捷運中山國小附近，「隱食家」是間台菜餐酒館，店內精緻的裝潢，無論小家庭或朋友聚餐都適合！老饕超推薦他們油蔥雞跟芙蓉蛋，前者不但軟嫩還香氣十足，後者的嫩彈搭配海鮮，也是完美，愛吃辣的朋友也別錯過他們的辣椒，吃過的網友都想再買一罐呢！
圖片來源：FB@隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+
Inn's+ 隱食家
地址：台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間：週一至週六12:00–14:00, 18:00–21:30
電話：(02)2595-8055
2021《必比登推介》臺北新入選店家2：金賞軒
「金賞軒」這間位於松山的海鮮台式餐廳，網友評價超高，說是怎麼點都不踩雷，相見恨晚呢（笑）！他們家挑選食材非常嚴格，海鮮都很新鮮，也有很多補身體的餐點，像是黃金蟲草燉全雞，還需要提前預約，數量有限呀！
圖片來源：FB@金賞軒 精緻海鮮台菜
金賞軒
地址：台北市松山區敦化北路155巷111號
營業時間：12:00–14:30, 17:30–21:30（週二公休）
電話：(02)8770-6086
2021《必比登推介》臺北新入選店家3：磐石坊
充滿異國風味的印尼料理「磐石坊」，從1993年就成立了！老闆為印尼華僑，因自己熱愛料理與研究，也讓我們有機會品嘗最道地的印尼餐點，這家老字號餐廳讓吃過的朋友都很推薦呢！
圖片來源：FB@印尼料理磐石坊Sate House Indonesian Food
磐石坊
地址：台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間：週一至週六12:00–14:00, 18:00–21:30
電話：(02)2595-8055
2021《必比登推介》臺北新入選店家4：湘帝御膳食堂
迪化街美食「湘帝御膳食堂」就位在永樂市場跟霞海城隍廟斜對面！老宅改建的用餐環境，別有一般風味。「牛肉麵」是它們的必吃招牌，不少觀光客都慕名而來！現在也推出宅配的線上服務囉，想品嚐的朋友不妨可以到官網上看看！
圖片來源：FB@湘帝御膳食堂
湘帝御膳食堂
地址：台北市大同區迪化街一段62號
電話：(02)2558-8080
2021《必比登推介》臺北新入選店家5：松竹園
鄰近冷水坑、夢幻湖的「松竹園」，主打使用天然食材、不使用半成品入菜，野菜是來自鄰近居民所種植的，除了台菜外，還會融入上海菜、川菜，更會應時節推出當季限定佳餚，也有真空包的冷藏配送服務，在家也能享受天然好滋味！
圖片來源：FB@松竹園土雞城
松竹園
地址：台北市士林區永公路546號
營業時間：11:30-20:30
電話：(02)2861-6261
2021《必比登推介》臺北新入選店家6：巷子龍家常菜
捷運大安站附近的「巷子龍家常菜」，其實是台北市34年的老店！老闆親自推薦的招牌菜有無錫排骨、湖南蛋、宮保雞、清蒸魚紅燒魚加豆腐等，「巷子龍家常菜」還有獨特的美食原則，那就是原味、不放味精、不勾芡，標榜媽媽的味道、不走創意料理路線，推薦給大家！
圖片來源：FB@談話頭家常菜
巷子龍家常菜
地址：台北市大安區四維路25號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：(02)2325-4566
2021《必比登推介》臺中新入選店家1：陳明統爌肉飯
台中50年老店的「陳明統爌肉飯」，你不能沒吃過！菜單主要分成飯跟便當兩種，最大的差別就是有沒有配菜，想吃這家一定要早點來，網友紛紛表示晚來一定點不到，大概11點多就沒了呢！
圖片來源：FB@陳明統爌肉飯
陳明統爌肉飯
地址：台中市東區忠孝路304號
營業時間：週一至週六10:30–15:30, 16:30–19:30
電話：(04)2281-2407
2021《必比登推介》臺中新入選店家2：鮮魚鱻
北屯美食「鮮魚鱻」位在熱鬧的商圈旁，很適合安排一日遊順便來吃美食！蝦仁飯一碗只要30元，網友還直呼蝦量超多，他們家還有虱目魚粥、魚皮湯等饕客推薦的美食，一定要吃吃看！
圖片來源：FB@鮮魚鱻蝦仁飯
鮮魚鱻
地址：台中市北區北屯路75號
營業時間：10:30-20:30
電話：(04)2235-1186
2021《必比登推介》臺中新入選店家3：咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」是綠園道的特色餐廳！從外觀就可以感受到滿滿氛圍感，餐廳內部是五顏六色的塗鴉風，半開放的用餐環境，很是愜意，偶爾還有駐唱歌手的表演，菜單主要是套餐的搭配，但種類也蠻豐富的，很推薦親子一同前往呢！
圖片來源：FB@咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
地址：台中市西區五權西四街13巷2號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–23:30
電話：(04)2378-3128
2021《必比登推介》臺中新入選店家4：曙光居
外觀很日式居家風的「曙光居」，如果只是路過很難發現他的身影，內部的空間也非常簡約樸實，讓人有家一般的感覺，他們家是蔬食料理，必點小菜是辣太極，黑白木耳淋上酸辣醬汁，超級清爽又無負擔，還有擔擔飯跟麻香香拌麵，推薦給喜歡清淡一點飲食的朋友！
圖片來源：FB@台中-曙光居蔬食料理
曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
營業時間：週一至週六12:00–14:00, 18:00–21:30
電話：(04)2329-2322
2021《必比登推介》臺中新入選店家5：可口牛肉麵
「可口牛肉麵」的裝潢非常復古，老饕都愛他的牛肉，滷的相當軟爛熟透、入口即化，牛肉麵必配的酸菜也是超美味，當然也不要錯過他們的小菜囉！
圖片來源：FB@大墩路可口牛肉麵
可口牛肉麵
地址：台中市西屯區大墩路911號大墩18街口
營業時間：週一至週五11:00–14:00, 16:30–20:00
電話：(04)2329-9789
2021《必比登推介》臺中新入選店家6：好菜Küisine
「好菜Küisine」是位於勤美誠品周邊的一家亞洲料理小店，菜單主要為家常菜，熱騰騰的白飯，好適合二到四人一起來吃！店內裝潢也是用樸實的原木色調為主，很是溫馨！
圖片來源：FB@好菜Küisine
好菜Küisine
地址：台中市西區模範街24巷1號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30（週二公休）
電話：(04)2305-2933
2021《必比登推介》臺中新入選店家7：羅家古早味
「羅家古早味」創業僅五年，他們的招牌菜麻油料理是以四神湯做主軸，強調溫補，還有土雞腿湯、腰子湯、豬心湯等，部分商品單價一百三十元起跳，很是味美價廉呢！
圖片來源：FB@羅家古早味
羅家古早味
地址：台中市南屯區向上路三段65號
營業時間：11:00–14:00, 16:30–21:00
電話：(04)2386-1557
2021《必比登推介》臺中新入選店家8：菇神
「菇神」是間以菇類為主題的火鍋餐廳，創辦人林明順家傳三代都有買賣菇的經驗，精挑各地好菇給消費者，他表示，菇類具有天然鮮味、高纖維、低熱量、多醣體能促進免疫系統等特性，推薦給偏好養身飲食的朋友！
圖片來源：菇神
菇神
地址：台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間：週一至週五11:00-15:00週末10:30-20:00
電話：(04)2582-2585
2021《必比登推介》臺中新入選店家9：醉月樓
「醉月樓」位於台中老城區，在舊時有「小京都」美稱的綠川河畔，矗立的一幢近百年的紅磚樓！他是間隱密也很有氛圍的餐廳，很適合過節日的時候去享用，推薦給大家！
圖片來源：FB@醉月樓台灣菜
醉月樓
地址：台中市中區中山路20號2樓
電話：(04)2227-1926
2021《必比登推介》臺中新入選店家10：木公麥面
傳承自岳父阿松師手藝的「木公麥面」，店名合起來就是「松麵」字樣。 他們家主要為浙江味的麵食，雖隱身在市場小弄裡，卻讓吃過的人都忘不了呢！
圖片來源：FB@木公麥面
木公麥面
地址：台中市東區富貴街37號
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:00（週二週三公休）
電話：(04)2360-7737
2021《必比登推介》臺中新入選店家11：牛稼莊
在地營業近六十年的黃牛料理餐廳，你必須試試「牛稼莊」！傳統的用餐環境及裝潢，讓人不禁想起過往時光，用餐時間人潮滿滿，如果沒訂位恐怕需要等上一陣子了呢！
圖片來源：FB@東勢牛稼莊
牛稼莊
地址：台中市東勢區新豐街7號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–19:30
電話：(04)2587-3488
2021《必比登推介》臺中新入選店家12：台中肉員
「台中肉員」在地人一定知道！現在已經傳至第三代，他們的肉圓外皮是「來米粉及番薯粉調製，內餡則為後腿肉，加上五香、油葱」，再放進鍋內低溫油炸，一定要吃過呀！
台中肉員
地址：台中市南區復興路三段529號
營業時間：10:30-20:00
電話：(04)2220-7138
2021《必比登推介》臺中新入選店家13：饕之鄉
客人絡繹不絕的「饕之鄉」，被稱作台中平價版鼎泰豐！價格非常划算又美味，下班買回去也很讓人滿足呢！
圖片來源：FB@饕之鄉
饕之鄉
地址：台中市西區向上路一段353號
營業時間：11:00-22:30
電話：(04)2473-9267
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文字整理 / 何妍霈
