Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!


從BEAUTY前線退役,轉換跑道,到東京圓自己的甜點夢,目前就讀東京製菓專門學校,每個月和大家說說一點甜、一點有趣好玩的。



世田谷區菓子名門


1.「MERCI BAKE」能吃進心坎裡的燒菓子!

這是一家讓我重新認識燒菓子的店,原來看似簡單的磅蛋糕、堅果塔也能做得如此美味!連外帶包裝都好簡單可愛呢!
地址:東京都世田谷区若林3-17-10 (最近車站:松陰神社前)
營業時間: 9:30~19:00(但賣完即關店、禮拜三、四公休)

Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!

早起朝聖,坐在落地窗前,吃甜點享受世田谷區的悠閒氛圍。
 

燒菓子は何?


Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!

以烘烤製成,水分含量低,能久放的點心,在日本稱為燒菓子,如瑪芬、司康、磅蛋糕一類。像這裡就有招牌胡蘿蔔蛋糕(左上)和白蘭地磅蛋糕(右下)!
 

2.「Boulangerie sudo」買吐司1個月前先預約吧!

被附近主婦的〝提袋率”吸引登門,第一口就感受到名店威能,麵包上的烤蔬菜竟然會爆漿!原來這是麵包界名主廚須藤的店,想吃上它的招牌吐司至少要等一個月! 
地址:東京都世田谷区世田谷4-3-14

Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!

爆漿烤茄子搭配薯泥、香腸和軟法麵包(右上),吃完立刻進店再買一個。




春夏最想入手的美型髮飾


1.ヘアクリップ 少女系「鯊魚夾」

今年春夏,以飾品品牌「sAn」為首,推出好多風格的鯊魚夾,顛覆以往魚干女x鯊魚夾的〝地味”形象,讓髮型能玩出更多花樣!



Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!

「sAn」擅長以壓克力素材做各種風格的變化。




Saki的東京甜點筆記~甘党女子x製菓人生!

讓鯊魚夾隨興不隨便的關鍵就是在編髮後,當作點綴夾上。




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漂亮的鯊魚夾價格卻很不漂亮,大約都在日幣2700以上,簡直是當精品賣。

 
資料來源:BEAUTY美人誌197
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